べこの乳&会津の雪

会津中央乳業さんの、低温殺菌牛乳「べこの乳」入荷しました。

お客さんの夏のケーキ離れ対策に何か無いか考えていた時に、目の前を中央乳業の配達車が通りました。
聞くと、レイクウッドまでは行かないけど裏磐梯の学校には週2回配達しているとのこと。
「テイクアウト店なら配達してもいいよ。」

よっしゃ!

ということで、学校の夏休みの明けた9月からの販売開始です。

専用の冷蔵庫を用意するのもどうかと思うので、とりあえず花豆もんぶらんの隣に並べました。我が家としても戴きたい商品ですので、お客様にもお裾分けという感じですね。

とりあえずの品揃えをご紹介。

  • べこの乳 180ml瓶
  • カフェオレ 180ml瓶
  • 会津の雪 加糖
  • 会津の雪 無糖
特筆は「会津の雪」です。
シンプルに漉して絞って作られているのですが、その機械が東北唯一らしいです。
東北と言えば美味しいヨーグルトがたくさん有りそうでしょ?その中で、あえて難しい製法にこだわったのは、会津中央乳業だけというのが面白いです。 価値ある会津の雪ヨーグルトをどうぞ。