ランチ&カフェ「風と手と土」

2006-10-30

おかげさまで

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 03:56

5e09ede0.jpg「ヒロ菓子」お引き立て、ありがとうございます!おかげさまで花豆モンブラン、週末ごとにたくさんの予約注文を戴くようになりました。何しろ作れる数が限られていますので、いつも品切れになってしまいます。
今日も11時開店で13時には完売・・・。
こんなんで良いのでしょうか?
うちのパティシエ頑張ってるんですよ。週末はほとんど寝てないですから。でもここで調子に乗って大量生産できる体制にすると、きっとお客さんは離れてしまうのかと思います。今出来ることを精一杯。

ペンションでの販売は11月5日までです。それ以降冬季間、店舗販売はサイトステーションのみになります。花豆モンブランを含め、その他ご予約でしたらいつでも承ります。
これからも「ヒロのお菓子屋さん」をよろしくお願いします!

2006-10-27

まだまだ紅葉

Filed under: 紅葉 — 風手土 @ 08:27

01d7a9cf.jpgだいぶ葉っぱも落ちた感じですが、曲沢の紅葉まだまだキレイです。
風景写真家のオジサマオバサマたちも雨だというのにご苦労様です!。光のある限りシャッター押したくなるのですね。夕方、日が落ちてからもファインダーを覗いている姿も見られます。2007年問題も裏磐梯には嬉しいお話ということでしょうか。
今年は大沢沼から曲沢沼にかけて歩いている方が、大勢いらっしゃいましたね。レイクウッド全体が認知されてきた証拠です。

2006-10-25

白鳥、来てます

Filed under: 最近の気になるコト — 風手土 @ 08:37

2818fe8c.jpg今年もまた、猪苗代湖に白鳥が飛来してきました。この時期はまだ田んぼにエサがあるようで、雪が積もるまでは湖畔の田んぼで見られます。
例年よりも1週間早い飛来だそうです。今年の冬は長いかな?

どれ?って真ん中の白いのふたつが白鳥。
49線「TARO CAFE」の窓から撮影しました。
冷たい雨が降っていました。

2006-10-19

レイクウッド散歩道

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 21:27

7eccd95a.gifマップ作ってみました。

ヒロから一周して約3km、1時間弱、
森あり平地あり、アップダウンも程よくありますので、
一周して戻るころには薄っすらと汗をかいていることでしょう。

景色は季節ごとに見事なまでに変わります。
私達の生活道路ですが、ヘタな遊歩道なんかよりも見応えあるかも!

2006-10-17

紅葉、今年は早いです

Filed under: 紅葉 — 風手土 @ 17:40

07144805.jpg今年は早いです。
昨年よりも1週間くらい早い気がする。桧原湖畔を走ってても、はらはらと葉が落ちてきています。ここんとこ快晴の日が続いていますから、昼夜の寒暖の差なのでしょう。紅葉の進み具合も早いし、色付きもキレイです。
多分今週末がピーク、もしかしたら遅いかも。

ヒロ前のもみじ、今年は見事です。

2006-10-16

スーパーJチャンネル

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 15:23

3aab692a.jpg福島ローカル放送、テレ朝系の取材がありました。
放送は20日の金曜日夕方6:40だそうです。
今回はアナウンサーの方が実際に食べてコメントしてくれてましたので、影響力ありそうですね。今週末はモンブランたくさん作らないと・・・。

パティシエふみ、またまたテレビ出演です。
あまり調子にのるなよ~。

2006-10-14

まがりさわ

Filed under: 紅葉 — 風手土 @ 22:39

4ed2f4a7.jpgレイクウッドが誇る曲沢沼です。色付き指数は3分といったところでしょうか。
ここ数日晴天が続いていて、夕方この山肌にぴかーっと陽が差します。

キレイです。
そんな時に限ってカメラを持ってない・・・。

裏磐梯一の夕景を眺めにいらしてください。

2006-10-13

今年の薪

Filed under: 薪ストーブ — 風手土 @ 21:00

f8ef840b.jpg今年の薪は美しく仕上がりました。
これも屋根があるからですね。どうして上の一枚だけでいいのでしょうか?そりゃあ、全部囲えばもっとキレイに出来るのでしょうけど、屋根があるのと無いのでは全然違ってきます。

冬になる前に、この薪を全部ストーブのあるダイニングの窓際まで運びます。タイヘンそうに見えますが、単純作業って何故か気持ちいいんですよね。これって同調してくれる方いるかなぁ?

のんびりやらせてもらいます。

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