ランチ&カフェ「風と手と土」

2006-08-31

サイクロン号

Filed under: 最近の気になるコト — 風手土 @ 00:18

2f899271.jpg開業以来初めて掃除機を新調しました。流行りモノ好きのヒロ、なんと話題のダイソンサイクロンクリーナーです。
まだ来たばっかりですが、すっかり掃除機かけるのが楽しくなりました。値段もイイですからね、今までみたいに柱にガツンガツンぶつけられないのが辛いですが。長く使ってみて、どうかというところです。ご報告お楽しみに。

ここ安いですよ。

2006-08-28

開放!

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 21:39

8eca2ae5.jpgヒロ菓子、雑誌の取材等で「夏休みは無休です!」宣言をしてしまいました。言っちゃったからには頑張りましたよ。7月21日から8月28日まで、一日も休まず(あ、一日だけ休んだかな?)今日まで。やっと開放です。お盆なんて睡眠時間2時間ほど、徹夜した日もありました。

でもね、これは良くないですね。
休まないと良い仕事は出来ません。
今後は繁忙期でも、金土日月だけという営業サイクルを変えないつもりです。
これも美味しいケーキを作るため。よろしくご了承下さい。

2006-08-27

ヒルクライム!

Filed under: 自転車 — 風手土 @ 14:43

782524e1.jpg第1回裏磐梯ヒルクライム大会、無事終了しました。
今回、告知するのが遅く、他の大規模な大会と重なってしまったため参加者も少なかった様ですが、次回からは大丈夫でしょう!

これは閉会式の様子です。道路がクローズの為、走ってる姿は見れません。コース中にギャラリー席なんかあったら良いですけどね。どうかな?

2006-08-26

夏の終わり

Filed under: うちのちびっこ達 — 風手土 @ 15:19

上の娘の2学期が、25日から始まりました。
小学校で初めての夏休み、ラストの2日間はずっと宿題やってました。朝から本読んで昼には読書感想文が完成してるという荒業も達成できたし、防犯・防火・交通安全ポスターも2日間で仕上げました。なんか子供の頃と同じことを、親になった今もやってる気がする。

2学期が始まって、またひとり転校した子がいます。うちの子と仲良しだった子で、知らないうちに転校手続きがされていて、お別れも無し・・・。うちの子、家に帰ったとたん「転校しちゃったんだよ・・・」と泣いてました。

親の都合ですから仕方ないけど、
なんとも切ない夏の終わりになってしまいました。

2006-08-24

会津地鶏

Filed under: 美味しい! — 風手土 @ 08:58

6490934e.jpgこの夏から本格的に会津地鶏を扱っています。肉として美味いッスね・・。
のんびりと開発してますヒロ流イタリアンも、ぼちぼち前菜からドルチェまで会津地鶏でで揃ってきましたので、ご紹介します。

前菜——ささみのカルパッチョ
パスタ—-皮のボロネーゼ
セコンド–ムネとモモのグリル
ドルチェ–卵のプリン

カルパッチョは、たたき風にして甘酸っぱく仕上げたゴロゴロ野菜のマリネでいただきます。パスタは、粗みじんにした皮をペペロンチーノソースで炒めてボロネーズ風に。セコンドは、部位での味の違いを楽しんで下さい。ガラで炊いた蕎麦の実をからめていただきます。ドルチェには、地鶏卵のプリンをどうぞ。

あとは内臓を使えば、イイ感じで揃いますね。
会津地鶏フルコース。ご希望であればご用意致します。

2006-08-22

ガンプラって知ってる?

Filed under: うちのちびっこ達 — 風手土 @ 23:51

6f42f621.jpgうちのハルカ、最近生意気にガンダムのプラモデルがお気に入りです。作れないのに。

夏がんばったご褒美にトイザラスでリカちゃんとガンプラ、子供達にプレゼントしました。最近のプラモデルって良く出来てますね~。接着剤なんていらないんですね!それでいて間接部分なんて違う材質で作ってあって、動きがスゴイ!今回のなんて指まで動きます。部品と部品のカドなんてピタッと合うし、説明書なんかもシンプルなのに大切なポイントはしっかりと表記されてて、作ってて気持ち良かった。
これってスゴイと思う。

日本の技術がこんなところで光ってました。
「ガンプラ」って言葉、世界に広がりますよ、きっと。

2006-08-16

あさがお2006

Filed under: うちのちびっこ達 — 風手土 @ 09:25

46cacd09.jpg小学校の夏の宿題定番、あさがお観察。
うちのもや~っと咲きました。

うちの子たち、これでもかっ!てほど夏休みをエンジョイしてます。その合間をみて「宿題やったかー!?」あわててカバンから一式取り出し、テーブルに向かいます。
とりあえず無事に咲いてくれて一安心。

裏磐梯は25日から2学期が始まります。
あと9日間か・・・
私までちょっと寂しく思うのはどうしてでしょうね。

2006-08-03

あぁ、シアワセ・・・。

Filed under: ヒロでのお楽しみ — 風手土 @ 00:04

ce059975.jpgこらんしょボサノバライブ、吉田慶子さんHPのライブスケジュールに正式表記されました。
現実なんですねぇぇ~。

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