「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2010-12-16

すんごい高評価

Filed under: ちょっと気になるモノ,グラッチェGrazie !! — 風手土 @ 09:34

うわ!久々にじゃらんのクチコミを見たら、えらく高評価なのにびっくり!
普通に営業してたら、お客さんいっぱい来てくれてた、かな?

評価数は12件だけなので、たまたま高評価のものだけが残っているのでしょう。
このクチコミが始まったばかりのころ、うち5点満点だったことがあります。
そんな満点のペンションなんてあるはずありませんよね?
ペンションは偏ってなんぼと思っています。

じゃらんのクチコミポイントを気にしてると身体に悪いので、なるべく見ないようにしてたら、これだ。

ま、いいや、気にしない。
自分の道を進もう。

2010-09-21

HEART TREE

Filed under: グラッチェGrazie !!,剣ヶ峯テイクアウト店 — 風手土 @ 07:38

お客さんにいただきました。ありがとうございます。

「ハートツリー」という名の植物です。
ハート型の小さな実をいっぱいつけるそうです。

もちろん新しいお店に飾ります。
さてさて、盛り上がってきたー!

2009-05-07

ありがとうございました!

Filed under: グラッチェGrazie !!,独り言 — 風手土 @ 14:28

GW中お越しのお客様、大変ありがとうございました。
会津の旅はいかがだったでしょうか?ヒロのお菓子屋さんはいかがでしたか?

今年はお天気も良くて、裏磐梯の山桜もどんぴしゃ。高速道路は混んだけど、皆さん「覚悟はできてる」とのことでしたので大丈夫だったと思います。それ以上に価値ある「一律1,000円」だったのでしょうね。

寝ずの仕事にもすっかり慣れましたね。おかげで左目だけふたえになりました。
作業台の上には、いつもアミノ酸と養命酒が置いてあり、坐骨神経痛のピークは5日の夜。しかめっ面だったのはそのせいです。
最近、文字を読むのに目を細め、50cm離してしまう自分。

まだまだこの先、人生長そうで楽しそうです。

これからもペンションヒロをよろしくお願いします。
ありがとうございました。

2008-11-20

結果報告・・・

gohan.jpg第8回ふくしま特産品コンクール、行ってきました。

今回、実にチャレンジャーな一品「会津山塩ごはんシュー」で挑戦です。審査員の先生方にはとりあえず全力でアピール。「ごはん?ちょっとね~、また来年」なんて言われたりもして、あきらめ半分、結果発表の時も後ろの方で「どこだろね?」なんて話してました。そしたらいきなり「56番、北塩原村、会津山塩・・・」耳を疑いましたよ!何か賞をもらえたらしいけど、聞いてなかった・・・けど・・・、!!!

なんとびっくり!大賞の福島県知事賞をいただきました!
一番良い賞ですよ!花豆もんぶらんをあっさり超えちゃいました。

さて、心の準備ができてません。
今後の展開がちょっと心配。ついていけるかな?

とりあえず、ご報告。
ご心配いただいた皆様、応援していただいた皆様、ありがとうございました。
最大のガッツポーズ、送ります!

2008-05-07

GWありがとうございました!

Filed under: お菓子ブログ,グラッチェGrazie !! — 風手土 @ 12:14

mon.jpg連休終わっちゃいましたね。
ヒロのお菓子屋さんにお越しの皆様、本当にありがとうございました。今年はお天気もバッチリで暖かい日が続きました。玄関を出ると満開の桜が迎えてくれる、実にシアワセ~な連休でしたね。

後悔といえば、4・5・6日とカフェ営業が出来なかったこと。
なんせ今年は集中したものだから、ケーキの製造が追いつかなく、予約に応えるのに精一杯。うちのパティシエ3日連続徹夜です。そんなこと可能なの!って感じでしょ?彼女のプロ根性に身内ながら脱帽です。「GW頑張った人ランキング」、全国でも数本の指に入るでしょうね。

そんなこんなに関わらず、今日は朝から土のう造り(?)訳わかんないですよね。後日ご報告。
皆様、ありがとうございました!!

2007-12-26

ありがとうございます!!

Filed under: グラッチェGrazie !!,ペンションブログ — 風手土 @ 08:18

クリスマスお越しの皆様、ケーキをお買い求めいただいた皆様、ありがとうございました。

特にクリスマスケーキは、ご案内がすっかり遅くなってご心配おかけしました。

ペンションも今年は、23日にフルコースディナーとなりましたが、満員御礼、無事にご提供出来たと思います。前回は6月末でしたからね、すっかりコンパクトイタリアンに慣れてしまい、今回久々に気合入れさせていただきましたー。
いかがでしたか?
最近の評価では「なにげに美味しいね!」の、ヒロ風イタリアンのこれが本来の姿なのですが、どうでしょう・・・?やっぱり年に3日でいいのかな?

さて、今年もあと6日間、みなさんやり残した事ありませんかー?

2005-08-25

ありがとうございます!

Filed under: グラッチェGrazie !! — 風手土 @ 07:08

a6043db0.jpgカップラーメンのスープを開発されてるお客さんが常連さんでいらっしゃいます。しばらく遊びに来てくれないなー、と思ってたら新商品が箱で届きました。ありがとうございます!
宅急便の品名には「サンプル」とだけあります。「魂心の一杯 こく塩らぁめん」早速いただきました。
うまかったッス。ごちそうさまでした。
最近のカップラーメンは凄いです。麺にしても、スープにしても、これお店からどんぶりで出てきたら分からないかも知れないですね。これが日本の技術なのでしょうね!ある意味最先端のお仕事です。
全国のコンビニで売ってるのかな?
皆さんも機会がありましたらお召し上がりください。

町民さん、ありがとうございます。
味見しすぎて身体こわさないでくださいね。
でも、優しい奥様がいるから大丈夫かな!

2005-08-21

将来有望

Filed under: グラッチェGrazie !! — 風手土 @ 09:11

bcc58d58.jpg毎年夏にお越しいただいてるお客さん、ゆいと同い年の女の子がいらっしゃいます。あみちゃんというのですが、何とも華やかなんですよねー。寝起きぼさぼさ頭のゆいが情けない・・・。またこのあみちゃんがお母さんと同じ京都弁を話すんですよ。
いや~、これからが楽しみですね~。
お父さんの心配が増えそうだけど・・・。

いつもありがとうございます。
これからも可愛い成長ぶりを見せに来てくださいね。

Powered by WordPress