Archive for 9月, 2010

小さなこだわり

木曜日, 9月 30th, 2010

透けるロゴ、いい感じでしょ?

最初に出来たものは、考えてたのとちょっと違ってて、やり直ししてもらいました。
カツヲさんごめんなさい。

正面の壁にタペストリー吊って照明当てて、ぼちぼち店らしくなってきたと思う。

とりあえずこれでスタート。
廻り出せば、いろいろ不具合出るはずだし、それからゆっくり直していきます。
現場処理、楽しいですから。

見える見える!

木曜日, 9月 30th, 2010

ライブカメラの画像からも、三角の看板見えます。
店の照明点けたらどうだろう?
今のところ確認できてませんが、昼間は分からないでしょうね。多分。

裏磐梯セブンイレブンの看板が茶色なのは御存知ですか?
国立公園は看板の色とかサイズとか高さとか、厳しいんです。
うちもしっかり茶色仕様にしました。余計なツッコミ入れられたくないですから。

でもね、ここでお店持てるなんて思ってもみなかったです。
ペンションとしては、ご迷惑おかけしますが、ご理解下さい。

人生って楽しいです。

ところで、うちの隣り、昔はレンタサイクルだったところで、現在は物置。広いですよ。
大家さんは活用したい様子でした。
どなたか店舗として入りませんか?
お店は並んだ方がいいです。一緒に盛り上げましょう!

花豆もんぶらん3兄弟

月曜日, 9月 27th, 2010

雑誌「monmo」の取材がありました。

剣が峰店絡みで、花豆もんぶらんのクリスマスケーキを取り上げてくれるとのこと。
せっかくなので、通常サイズ、会津嶺、クリスマスバージョンで写真を撮ってもらいました。

花豆もんぶらん3兄弟です。
なかなか無い写真です。

剣が峰テイクアウトでは、出来れば会津嶺も常備しておきたいのですが、とりあえず未定ということで。
クリスマスも、この他にシフォンでも予定しています。

クリスマスのご案内、いつも遅いんだよなぁ。
皆さん、予約空けといて下さい、なんてね。

新しいBDケーキ

金曜日, 9月 24th, 2010

5日ほど早いけど、ハルカの9歳誕生日ケーキ。
とか言って、写真撮影用に作ったバースデーケーキが、「これハルカのね!」となっただけですが。

ふわふわシフォンのバースデーケーキです。
見た目、背が高いでしょ?

(さらに…)

お世話になりました!

金曜日, 9月 24th, 2010

昨年の夏、じゃらんクチコミ評価の低かったものが2件ありました。
調子に乗っていた私達は、思いっきり「喝!」を入れられた訳ですが、それから一年が過ぎ、(良いものも含めですが)計算枠から外れ、総合平均がいっきに4.8ポイントへ・・・。

夕食なんて【5.0】、嬉しいのですが、身の引き締まる思いでおります。

10月からは、予約なしのレストラン形式。
オーダーいただいてから、テーブルにお持ちするまでの時間が勝負。
【5.0】を維持できるよう頑張ります。

HEART TREE

火曜日, 9月 21st, 2010

お客さんにいただきました。ありがとうございます。

「ハートツリー」という名の植物です。
ハート型の小さな実をいっぱいつけるそうです。

もちろん新しいお店に飾ります。
さてさて、盛り上がってきたー!

小野川不動滝

土曜日, 9月 18th, 2010

裏磐梯観光協会のクリーンキャンペーン。
手分けしての一斉ゴミ拾いです。

ヒロの所属する組合は、いつも曽原湖中瀬沼担当なのですが、曽原湖畔遊歩道が只今工事中なので、今回小野川不動滝探勝路へ。

冬場は何度か行ってますが、グリーンシーズンは何年ぶりでしょう?ごめんなさい、覚えてない。

気持ちイイッスね~。
ゴールが滝ってのがさらに気持ちイイ。

昨日まで大雨だったので、水量も多く大迫力でした。
聞くと、流れ込む支流が少ないので、水量が増えるのはあまり無いとのこと。

この先、デコに抜けるようになる予定だって!
楽しみたっぷり裏磐梯。

サエコちゃんいらっしゃい!

火曜日, 9月 14th, 2010

コーヒーメーカー新調です。
Saeco、やっぱりイタリアでないとね~。

用意するのは、コーヒー豆と水だけ。
ダイヤル調節だけで、エスプレッソからアメリカンまで、挽きたて淹れたてをスグご提供できる超すぐれものです。

ぶっちゃけ中古物件なのですが、これ新品定価はいかほどでしょうね。

さて、剣が峰の店は喫茶営業許可取ってないので、レイクウッドで使うことになります。
飲み物メニューにかなり幅が出るってことで。
乞う御期待!