「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

いつのまにか大晦日になりました。
2004年はどんな一年でしたか？
年男だった私は地元に馴染めた年ですね。私なりにですが。
いろんな団体で活動も出来、地元の方々の気持ちも少しだけ理解できたと思っています。
仕事では、料理にも会津をとり入れ、写真ギャラリーのお手伝いも始まりました。写真ギャラリーと言えば来春からは、その喫茶コーナーをうちの支店という形で任せてもらえることになりました。
少しずつですが進化してるペンションヒロでした。

今年一年ありがとうございました。
また来年！良いお年を～！！

2004年12月29日、曲沢沼です。
やっと冬らしい景色になってきました。
なんか東京では雪降りらしいですね。
例年よりも4日早いそうで。
ヘンだ・・・。

裏磐梯寒いです。家の周りに雪が積もってないせいもあって、もろに家ごと冷やされてます。雪の壁で囲まれちゃえば0度以下にはならないのに、それが無いもんだから氷点下の風に吹かれて、もう薪ストーブ全開。

久々に除雪車がお仕事をしています。
今期2度目くらいかな？
オペレーターのおじさんも退屈なんでしょうね。特に除雪車が必要な積雪ではないと思いますが、多分足慣らしでもしに来たのではないでしょうか。
今日は朝からずっとちらちらちらちら・・・・。どうせ降るなら短時間にまとめて降ってくれたほうが良いのですが、ほんとに水商売ですよね。

夜になって様子を見に外へ出てみました。
音も無く降る雪が外灯に照らされ、静か過ぎて耳鳴りのような「しーん」という音だけ聞こえます。雪のせいで静けさが増すんですよね。
昔、スキー場で居候してたころ、毎晩のように飲み歩いてました。雪の中を延々歩いて居酒屋まで行くわけですが、若気の至りでいろいろありましたよ。（・・・？）
今でも雪降りの晩、外へ出るとその頃の感覚がよみがえります。
思えばね、この雪の夜が好きでこの仕事を始めたのかも。
う～ん、間違ってない気がする。
私の場合、春でも夏でも秋でもない、やっぱり冬なんですね。

クリスマス絡まりでお越しのお客様、ありがとうございました。
お土産もたくさん戴いて、すっかりご馳走になってしまいましたね。ひそかに幸せを満喫してました。
もひとつ嬉しかったのが、皆さんそれほどスキー目的でいらしてなかったこと。25日の土曜日なんて誰もスキーを持って来てないんですよ！
洋食屋にとって、やはりクリスマスは一年で最も特別な日です。
自分自身で満足できるお料理はまだまだですが、昨年より今年、今年より来年成長していきたいと思っています。
ありがとうございました。
また来年お待ちしています。
って勿論来月いらしていただいても大歓迎ですけどね。

お客さんから子供達にクリスマスプレゼント、
ありがとうございます。
何度もいらしていただいてるお客さんで、さすがうちの子たちの好みにドンピシャ・・・。ご覧の通りぴったりはまってます。
親しくしてる近所のペンションさんからも、次々プレゼントが届きました。クリスマスは子供達のものなのかな？なんて、今年は特に思いますね。
昨日、24日の夜、仕事の一段落後にユイとふたりでレイクウッドをお散歩できました。ひそかにめちゃめちゃ喜んでるヒロ父さんでした。
メリークリスマス！！

ペンションヒロにはクリスマスツリーがありません。
しょぼいインチキツリーを置くくらいなら無い方が良い、ということにはなっていますが、要は気に入ったのが見つからないだけ。
今年は玄関前の木を派手に電飾付けようか、真面目に検討しましたよ～。LEDが樹木に優しいとか、3mの木１本に500球必要とか。
「レイクウッド全体でイルミネーションしたら・・・」なんて皆に話したりもしました。結構賛成してくれましたけどね。
でも結局我が家では、ああいったイルミネーションは街だから映えるのかな、山には必要ないね、という結論に落ち着きました。

ということで今年も例年通り「クリスマスは花でお迎え」です。
あれこれ方向を決めていけるのは個人経営ならでは。
楽しいです。

先日お話ししたトレイルクラブの説明会がありました。
宿泊費＋1.5日分のガイド代＋諸経費で税込み14,800円。
これは格安ですね。うちが税込み9300円だから5500円。お弁当と風呂代が、まぁ1000円として4500円。これで1.5日のガイド代は普通無いですね。全部身内で済ませて、しかもこの団体が営利目的でなく「ペンションに泊まってもらうこと」が趣旨だからです。
でもガイドは本物で、一緒に歩いていても「早く前に進もうよ」と言いたくなるほど詳しく教えてくれます。各日程に余裕があるのはその為で、よそとはひと味違う体験が出来るはずです。

ものは試し、参加お待ちしています。