「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

そして今日は1月15日。正月飾り等を焼いて、その火で餅とスルメを焼いて少しづつ頂いて、一年の健康を願います。

裏磐梯の各地区ごとに行われているらしいけど、日時もほぼ同時なので、よその地区のはまったく知らないのが、我ながら面白いです。今年は焼いた餅を雑煮に入れるという技も出来て、有り難さに重ねて美味しさもプラスでした。

よし！健康がイチバン！健康であればどうにでもなる！ような気がする。

裏磐梯剣ヶ峯神社に初詣。

皆様、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

2011年も終わり、新しい2012年が始まりました。
裏磐梯もいつものように年が過ぎ、新しい朝が静かにやってきます。

何も変わらないでいられる幸せ。

さーて！今年も頑張るべし！！

福島県内のお客様限定ですが、こんな企画を北塩原村がしてくれました。

ご家族で村内施設に泊まると、最大で2万円の助成金がもらえます。利用した宿の領収書を、申請書に貼り付け、北塩原村に提出。後日補助金として指定講座に入金になるシステムです。

これは使わなくちゃ！

詳細はこちら。

地元のFM局「ふくしまFM」さんが取材に来てくれました。

10/16の山塩グルメフェスティバル開催まで、それ絡みの情報を放送してくれるとのこと。目的はフェスティバルへの集客一本。多分ですが裏磐梯側から、そういう依頼はしてないのではないでしょうか？さすが地元FMです、こうして足を運んで取材までしてくれてます。有り難いです。

こんなとこ非常事態な福島の団結力を感じますね。

写真は番組スタッフの皆さんで、真ん中が、地元出身のパーソナリティー今泉静香さん。
店内で番組が始まり、自分が登場し今泉さんの質問に答えるものでした。録音ですけどね、結構喋りました。どんだけ使ってもらえるかが問題だけど、いやー、緊張したー。声がうわずってるのが自分で分かった。じつに、とほほであります。うー！収録し直してもらいたいー。

放送は10/11、9：20のライフインフォメーション。（そして後日にUPしていただいた記事11日。12日。13日。）

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10/16、裏磐梯休暇村で行われる「裏磐梯秋まつり」、その中の「会津山塩グルメフェスティバル」でヒロのお菓子屋さんが1ブース出店します。もちろん会津山塩ごはんシューの販売です。

さて！こうなったら、ふくしまFMさんの期待にもしっかり応えないといけないッスねー！おりゃー！

裏磐梯産のじゅんさい、今年の初モノ。

一粒一粒、地元のおばちゃんが小舟に乗って摘んだものです。男には出来ない作業と言われてます。

酢醤油でいただくのが普通ですが、我が家では、前菜でカルパッチョに合わせたりします。

美味しいですよ。

夏の味です。

剣ヶ峯テイクアウト店の開店と同時に、宿泊業の内容の変更、試行錯誤中であります。

とりあえず３月から３部屋稼動。
１部屋を開放して、テレビとインターネット用PCを設置しました。DVDも見れます。

3部屋だけのペンションなんて、理想すぎる・・・。
これで、しっかりとした濃いサービスが出来る、はず。
実は２部屋、とも思ったのですが、お客さんの方が緊張しちゃいますもんね？
これでも、多からず少なからずという感覚なのです。

こんな無茶も、お菓子屋さんあってのこと。
さぁ！春から忙しくなるぞ！