甘酒でお馴染みの、糖化させた米糀を砂糖の代わりに使っています。
一切砂糖を使っていないのに、この甘さ！偉大な米糀の力をご確認下さい。
全くの新しい分野のお菓子になります。
発表から数ヶ月経ちましたが、面白いですねぇ、評価真っ二つです。
思えば、ごはんシューの時もそうでした。「ありえない！」「やり過ぎ！」とか。
でも、最近では知名度も上がったからか、そんな話は聞かなくなりましたからね、気長に様子を見ましょう。
郡山ジャスコでの販売イベントの様子。
奥から「柏屋」「太郎庵」「ヒロのお菓子屋さん」ですよ。出世したもんだ。
花豆もんぶらん、会津山塩ごはんシューに比べたら、まだまだ売れない糀ブリュレです。
そこで！ちょっとお手伝い。
こちらの商品、陶器の器に入ってるのですが、店舗まで空の器をお持ち戴いたのお客様、1個20円として商品代に還元させていただきます。
次回お越しの際にご活用下さい。