「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2010-12-06

冬も営業中!

Filed under: 剣ヶ峯テイクアウト店,独り言 — 風手土 @ 11:46

休暇村さんで掲載がありました。ありがとうございます。

全国版の福島裏磐梯情報12月号ということでしょうか?
マスコミ向けネットワークニュースらしいです。

夫婦ふたりでやってる小さいケーキ屋が、この4件の中に入れてもらえるんですからね。
村内唯一の洋菓子店として、責任と期待を背負ってしっかり営業しなければいけません。

苺のショートとかロールケーキとか、メニューに入れた方がいいのかなぁ、と真剣に悩むのですが・・・。

花豆もんぶらんとごはんシューと、今回糀ブリュレで賞を戴いてるのだから、実力は認知してもらえてますよね?
「これも美味しいよ」という商品が並ぶのと、受賞商品だけがずらっと並ぶのと、どっちが好ましいでしょう?
数作れないので、両方は出来ないんです。

この選択って将来的に重要なポイントと思うんですよね。
てか、答えは出てるのかな。  はい、頑張ります。

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