「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2005-08-18

反省会

Filed under: 独り言 — 風手土 @ 14:47

夏のピークもおしまいです。
お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました!
メールもたくさん戴きました、お返事遅れててすみません。

今年は初のお菓子屋さんと平行での営業でした。寝る間もないほどの毎日で、食事は厨房で立ったまま、寝室は仮眠所と化していましたね。お客さんとお酒を飲む時間が休憩時間だったような・・・。
うちは定員が少ないからふたりで出来ますが、これ以上は無理だなぁ。部屋数を減らそうかなんて話も出ましたが、雰囲気的に5組って良いと思うので変えようが無い。アルバイト?いろんな意味でちょっと気が進まない。引き受けたからにはお菓子屋もやる。

忙しいうちが華ですからね。がんばろう・・・。

2 Comments

  1. ご無沙汰しています。
    昨年末スノボがてら、夫婦でお伺いしたです。
    あのときは、興奮のあまり家族が遊び部屋の電球を壊してしまい、すみませんでした・・。GWにお尋ねしようとしましたが、大阪転勤となってしまい、それも叶わず。
    あれから随分繁盛し、WEBも進化されたようで。でも、これからもアットホームなヒロでいてください。
    ちょっと大阪からは遠いですが、冬にでもまた必ずお邪魔します。
    こんどは電球の替え玉持ってゆきます(笑)。

    コメント by 元川崎市民 — 2005-08-18 @ 22:42

  2. 大阪に行ってしまったのですねー。
    繁盛なんてしてませんよ。やらなきゃいけないことが増えただけです。
    奥様の手はその後いかがですか?
    ちょっと遠いですが、冬お待ちしています!

    コメント by ヒロ — 2005-08-20 @ 14:33

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