「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2010-02-08

次回、3月3日から!

Filed under: こんなお客さんが・・・,イベント出店 — 風手土 @ 08:37

コラッセふくしま、悪天候の中、たくさんのお客さんにお越しいただきました。本当にありがとうございました。

冬期限定のつきいちコラッセ、11月に始まり4ヶ月が過ぎました。
今回なんて7日間の大仕事。福島の皆さんにも大分定着し、毎月来てくれる方もいらして、感謝感謝です。

11月のスイーツフェアでは当店、ずらっと行列の出来るお店でした。50分で全て完売してしまいましたが、さすがに回数重ねると落ち着いてきて、お客さんとお話しできるようになりました。

「お母さんが花豆もんぶらん大好きでした」聞くと2年前にお亡くなりになったとのこと・・・。

吹雪の中、髪にいっぱい雪付けて、福島に来たことを本当によろこんでくれたり・・・。

やっぱり、お客さんとお話しできなきゃ、福島まで出かけてく意味がないですよね。
でも反省すべきことも多々あります。手探りでの展開なので、少しづつ。

さて!
3月は3日から、今度は9日間です!
そして、なんと、花豆もんぶらんと会津山塩ごはんシューを封印しようと思います。

「ツキイチコラッセ」終盤、ヒロのお菓子屋さんの実力を、どうぞ御評価下さい。

2 Comments

  1. この出張販売が、宿業に繋がればいいですね。

    コメント by らんぶる — 2010-02-08 @ 15:43

  2. ほんとに。
    「二兎を追うもの」にならないよう慎重にしないとね。

    コメント by hiro — 2010-02-08 @ 17:26

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