「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

雄国沼のマイカー規制が6/5～7/19の期間実施になります。

期間中は、緊急車両、管理車両以外は一切入れなくなり、雄国沼へは、遊歩道か有料シャトルバスのどちらかになります。

しかたないですね、美しい自然を守るため。

なんてったって、これだけは是非見てもらいたい、裏磐梯一の景色ですから。

玄関前の楓、ゆっくりと初夏の装いになってきました。
この微妙な緑は今だけ。山全体が淡い緑なんですよ！
夏の緑は力強くて、それはそれで良いですが。

この季節の若葉には元気をもらいます。
晴れの日も雨の日も輝いてますよ。

会津嶺、予約受付開始しました。
というか、予約販売限定商品になります。

写真のものと、その2/3サイズの2種類です。
花豆もんぶらん「会津嶺」からおすすみ下さい。

ロールケーキもいいけど、こんなのも使えるでしょ？
お土産にどうぞ。

街にお住まいの皆さんには信じられないでしょうが、裏磐梯は今桜満開。
オオヤマザクラはピンクが濃いのが特徴です。

見るともう葉桜の箇所がところどころ・・・。
急激に気温が上がったので、咲きだすのも急でした。
この様子では、散るのも早そう。

夏が来るのも早い？

今日は突然暑い裏磐梯です。
一昨日まで暖房かけてたのにね。

秋の落ち葉をしっかり片付けてなかったから、雪が消えたらもう大変。
地面にべったり張り付いた落ち葉、これが厄介なんです。
燃すに燃せない、ほうきで掃けばこなごなになるし・・・。
「秋にやっとけばよかったな」と毎年思います。

のんびりやるか。

玄関前のカエデがやっとこんな感じ。
若葉が芽吹くのは嬉しいですが、よく考えるとこれが秋に落ちるわけで。

連休も終わったし、いつもの生活に戻ろう。

連休はありがとうございました！
今回も大勢のお客様にお越しいただきました。

今年は、天気良くて快適でしたね～。
桜、裏磐梯はまったくでしたが、会津若松・喜多方・猪苗代はバッチリで、お客さん的には良かったと思います。

4日に「裏磐梯春まつり」ということで、早稲沢までごはんシューを販売しに行きました。
結局、お手伝いも頼まず、夫婦ふたりだけでやってしまいました。
結果、春まつり会場へも少ししか持って行けず、カフェでは玄関から下の階段まで行列ができ、両方が思うようにサービス出来なかったという有様・・・。

ふたりだけでは無理になってきてますね・・・。
さてさて、どうする？

ま、とにかく、お客様には感謝感謝な日々でした。
ありがとうございました！！！！

安珠さんのイベント看板。
この連休中、何度か大勢連れて歩いてるの見ましたよ。

「身欠きニシンとふきのとうのペペロンチーノ」です。

パスタ素材としてのふきのとう、これは使えますね。
味もしっかり、香りもしっかり、彩りにもなるし、オリーブオイルとも実によく合います。
身欠きニシンとの組み合わせで、会津ならではのひと皿になりました。

ちょっと、ここ最近、お菓子ばっかりにエネルギーそそいでましたからね。
初心に戻って、頑張ってみましょうか！