「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2007-07-08

山から採れる塩

Filed under: 美味しい! — 風手土 @ 13:45

51bbb372.jpg裏磐梯大塩温泉のお湯から採れる塩、その名も「会津山塩」が発売開始になりました。早速ヒロ菓子でも仕入れましたよ!
1k1万円、市場だともうちょっと上がるのかな?日本一、もしかしたら世界一高価な塩なのかも知れませんね。

9月に全国を対象とした、山塩を使った料理コンテスト(PDF)が開催されます。商工会さんにはすっかりお世話になってるので、参加させてもらおうかな。
と言うか、仕入れた時点でそのつもりか・・・。

ホタル見つけたよ!

Filed under: 裏磐梯の様子 — 風手土 @ 07:29

夕べはそれほど気温も下がらず、風もありませんでした。日中も天気良かったし、こんな日はホタルです。今年はまだ一度もお目にかかっておらず「どうかなぁ?」という感じで、懐中電灯持って出かけました・・・。

いました!!
とりあえず2匹だけですが、出かけた皆で確認できました!見てるとかなりの行動範囲で、きっと気の早いじっとしていられないホタルなのでしょうね。

今期初。
これから7月いっぱい位、見られると思います。ご案内しますよ。

2007-07-06

スポ少

Filed under: うちのちびっこ達 — 風手土 @ 21:37

947e6721.jpg裏磐梯と言えばバドミントンって知ってました?中学生なんかは、会津地区の大会ではかなりイイトコまでいくみたいです。大人になっても皆さん一生懸命取り組んでて、裏磐梯で暮らしてるのにバドミントンしないのはもったいないです。うちの娘も今年から仲間に入れてもらって、一応がんばっています。

クラブTシャツが上がってきました。
イキオイ余って、お父さんのも注文してしまいました。「ジュニア」のTシャツ着て何するんだ?まぁいいか・・・。

2007-07-03

桧原のお蕎麦屋さん

Filed under: 美味しいお店紹介 — 風手土 @ 16:46

e56bce7c.jpg桧原に新しいお蕎麦屋さんを発見しました。おそらく地元の方ではないと思われます。イイ感じと思いません?これは期待できそうですね。
とりあえず外観だけ。詳しい情報が聞けたらUPします。

2007-06-27

お客様用冷凍冷蔵庫

Filed under: ペンションブログ — 風手土 @ 10:49

40cdf5a4.jpgお客さん用に冷蔵庫を設置しました。お土産や飲み物の保存に使ってください。
各部屋にというわけではありません。お風呂の前にひとつだけですので、お間違えの無い様に名前を書いてからしまって下さい。

ということで自販機撤去完了です。
皆さん、生ビール飲んで下さいねー!

2007-06-26

こんなの見つけた!

Filed under: 独り言 — 風手土 @ 11:41

某カレワラさんのブログで見つけました。ブクログ。
早速ひろかしバージョンを作りました。
こうして並べてみると、本当にうちの本棚見てるみたいでしょ?

しかしいろんなこと考えるよな~。
そしてよく見つけるよな~。
感心する・・・。

2007-06-25

大内宿の蕎麦

Filed under: 美味しいお店紹介 — 風手土 @ 21:54

7a403aa6.jpg大内宿、三澤屋の名物蕎麦食べてきました。「美味くないよ」との評判を聞いてたので期待してませんでしたが、これはこれで価値ある一杯に思います。言われるままネギかじりながらいただきました。一口目は勇気が必要でしたが、思ったよりヘンじゃなく、ネギも蕎麦も美味しかった!
隣の席の若い女性もちゃんとネギかじってました。こんな食べられ方をされて、さぞやネギも幸せなことでしょう。

みなさん一度お試しあれ。

雄国沼の様子

Filed under: 裏磐梯の様子 — 風手土 @ 15:04

f31fec80.jpg雄国沼トレッキングをされたお客さんからメールをいただきました。オンタイムの様子です。ニッコウキスゲ、良い感じで咲き乱れてますね。これ年によっては霜で全滅したりするんですよ。

裏磐梯を語るにはこの時期のこの景色だけは見とかなきゃね!
おーぬまさん、ありがとうございます。裏磐梯幼稚園ママさん登山隊で行くのが楽しみになりました。

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