「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2011-10-03

ふくしまFM

Filed under: こんなイベントいかが?,ごはんシュー — 風手土 @ 18:16



地元のFM局「ふくしまFM」さんが取材に来てくれました。

10/16の山塩グルメフェスティバル開催まで、それ絡みの情報を放送してくれるとのこと。目的はフェスティバルへの集客一本。多分ですが裏磐梯側から、そういう依頼はしてないのではないでしょうか?さすが地元FMです、こうして足を運んで取材までしてくれてます。有り難いです。

こんなとこ非常事態な福島の団結力を感じますね。

写真は番組スタッフの皆さんで、真ん中が、地元出身のパーソナリティー今泉静香さん。
店内で番組が始まり、自分が登場し今泉さんの質問に答えるものでした。録音ですけどね、結構喋りました。どんだけ使ってもらえるかが問題だけど、いやー、緊張したー。声がうわずってるのが自分で分かった。じつに、とほほであります。うー!収録し直してもらいたいー。

放送は10/11、9:20のライフインフォメーション。(そして後日にUPしていただいた記事11日12日13日。)

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10/16、裏磐梯休暇村で行われる「裏磐梯秋まつり」、その中の「会津山塩グルメフェスティバル」でヒロのお菓子屋さんが1ブース出店します。もちろん会津山塩ごはんシューの販売です。

さて!こうなったら、ふくしまFMさんの期待にもしっかり応えないといけないッスねー!おりゃー!

2011-09-06

べこの乳&会津の雪

会津中央乳業さんの、低温殺菌牛乳「べこの乳」入荷しました。

お客さんの夏のケーキ離れ対策に何か無いか考えていた時に、目の前を中央乳業の配達車が通りました。
聞くと、レイクウッドまでは行かないけど裏磐梯の学校には週2回配達しているとのこと。
「テイクアウト店なら配達してもいいよ。」

よっしゃ!

ということで、学校の夏休みの明けた9月からの販売開始です。

専用の冷蔵庫を用意するのもどうかと思うので、とりあえず花豆もんぶらんの隣に並べました。我が家としても戴きたい商品ですので、お客様にもお裾分けという感じですね。

とりあえずの品揃えをご紹介。

  • べこの乳 180ml瓶
  • カフェオレ 180ml瓶
  • 会津の雪 加糖
  • 会津の雪 無糖
特筆は「会津の雪」です。
シンプルに漉して絞って作られているのですが、その機械が東北唯一らしいです。
東北と言えば美味しいヨーグルトがたくさん有りそうでしょ?その中で、あえて難しい製法にこだわったのは、会津中央乳業だけというのが面白いです。 価値ある会津の雪ヨーグルトをどうぞ。

 

2011-08-23

宜しくお願い致します

Filed under: 剣ヶ峯テイクアウト店 — 風手土 @ 14:08

いつもありがとうございます、裏磐梯ヒロのお菓子屋さんです。

週末など、どうしても商品の数が少なくなってしまい、早い時間に売り切れになることが続きました。

誤解をいただくのを避けるために、ちょっと一枚ご案内文をショーケースに貼りましたので、お知らせいたします。

これからもヒロのお菓子屋さんを宜しくお願い致します。

 

2011-07-28

ハートの鯉プロジェクト

Filed under: 剣ヶ峯テイクアウト店 — 風手土 @ 12:32

『ハートのダックワーズ』
素材から全て自家製手作り。
アーモンドを挽いて粉状にしたものを、卵白と一緒に焼き上げます。サンドするバタークリームには、ローストしたアーモンドペーストを加え、濃厚でありながら口どけ良く仕上げています。
要冷蔵の半生菓子です。

『 ハートのコイの物語』
五色沼のハートの鯉にはもう会えましたか?
ハートの鯉をモチーフにしたオリジナルパッケージで、ハートのダックワーズを包みました。

ヒロのお菓子屋さんテイクアウト店での取り扱いになります。
裏磐梯のお土産にどうぞ!

2011-07-08

facebookクーポン

ヒロのお菓子屋さんカフェとテイクアウトの、facebookページを作りました。

ご来店時にスマートフォン等でチェックインすると、お飲み物10%OFFのクーポンが発行されます。是非ご活用下さい。

facebookクーポンについて

特に前もって登録が必要なものではなく、GPS機能の付いた携帯やスマートフォンでm.facebook.comを開き、「チェックイン」で位置情報を送ると一覧が出ます。そこから当店にチェックインするとクーポンが発行され、お会計の際にご提示いただくと割引になるという仕組みです。

ご注文の時にひとこと言って戴けると、その方面にうといレジ係りがパニクるのを回避できますね。

ちなみにそれぞれのページです。
ヒロのお菓子屋さん カフェ
ヒロのお菓子屋さん テイクアウト

すみません、宿泊時のお飲み物に関しては、義援金として処理をいたしますので、こちらのクーポンとは別扱いとさせていただきます。

2011-07-02

裏磐梯フェア

Filed under: うちのちびっこ達,イベント出店 — 風手土 @ 22:10

今回は珍しく(?)写真がいっぱいなので、並べてみました。

楽しそうでしょ?バンダイくん、すっかり裏磐梯の顔になりましたね!
裏磐梯観光協会記事


(more…)

2011-06-30

7月1~3日コラッセです!

Filed under: イベント出店 — 風手土 @ 12:51

ということで、この期間はレイクウッドのカフェ店のみの営業になります。

剣ヶ峯テイクアウト店は、金・土・日とお休みになってしまいます。
う~、ごめんなさい、これも地域貢献・・・。
そしていつもお世話になってる福島市の皆様への御恩返しということで。

福島、たいへんですもんね。
行けて嬉しいです。
またまた数は少ないですが、福島駅前コラッセふくしま1F物産館でお待ちしています!

2011-06-11

五色沼のハートのコイ

Filed under: お菓子ブログ,ちょっと気になるモノ — 風手土 @ 11:54

裏磐梯雪まつりの頃、裏磐梯観光協会から「ハートのお菓子作って」と依頼があり、
完成したのがなんと3月11日でした。

当然もうバタバタ。
20日間の休業の後、少しづつ作ってきましたが、予想以上に高評価なんですね。
もうこうなったら意地です(笑)

単品ではちょっと弱いので、オリジナルパッケージに入れて詰め合わせにしての製品化を検討中。味にバリエーションつけられたら、尚良いですが、まずは美味しいことが最優先です。

来月には店頭に並べたいですね。

パッケージ名は、やっぱり「ハートのコイの物語」
う~ん、ちょっと引くかな・・・。

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