「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

この夏、いまいちボトルワインの需要がありませんでした。

おそらくワインセラーが厨房内に引っ込んでしまったから、かな？
どんな管理されてるか分からないワインを、メニューに書いてあるからって注文しませんもんね。

それでは！
せっかくあるワインセラーを、せっかくなので玄関に持ってきました。
これでワイン系飾り付けをして、今月のオススメ的アピールをすれば、ちょっとは違うかなと。

でも、ここんとこワインセレクト、サボり気味だったからな。
心機一転頑張るか！

夏、我が家では、焚き火と花火がセットになっています。

普通はバケツに水を用意して花火しますよね。うちは焚き火の炎で花火点火して、終わったら焚き火で燃してしまいます。何年前からか、これがヒロスタイル。仕切るのは子供たち。線香花火は絶対最後。途中でしてたら子供たちに怒られます。

今回試しに写真撮ってみました。
若いお姉さん好きのハルカ君、楽しそうでしょ？

温泉ソムリエの石井宏子さんが、県庁の職員さんを御伴にお茶しに来てくれました。福島県の観光資源の再調査だそうです。

ステキな女性が来ると、緊張して目も見れないんですよね～。時間はあったはずなのにあまりお話しできなかったのが悔やまれます。

花豆もんぶらんと山塩シューをお召し上がり。写真もたくさん撮ってくれてました。ブログに載るかな？

ありがとうございました！！

ペンションヒロの顔とも言える巨木が、あっさりと伐られてしまいました。
まぁ、スッキリしたと言えばスッキリしましたが、庭中が木木木・・・。これからの処理がタイヘンだ。

キクイムシのやつ、どうしてピンポイントで我が家に来たのでしょう？やっぱり何年か前の、薪用に運ばれた丸太の中にいたとしか思えないのですが、あり得る？

でも、変化を好む私としては、この日当たりの良さは大歓迎です。前から見ても「ついにヴェールを脱いだ○○○」って感じ。
残った切り株で子供たちの遊び場も作れたし、気分一新がんばるぞ！

会津地鶏が思うように入手できないので、試しに「川俣シャモ」を仕入れてみました。やっぱり定番の蕎麦の実のサラダと合わせるのかな、と思っていますが、まだ未定です。

とりあえず産地が明確なので安心できますね。

福島が誇るボサノヴァシンガーの吉田慶子さん、うちのBGMはこの人の確率68%です。カフェだけでなく夕食も朝食も。一度この方のライブを企画したこともあり、その時なんと！うちに泊まってもらいました！ステキな方です～。

そして村治佳織、世界で活躍してるギタリストですよね。特にエピソードはないのですが、オープンしたての頃からのファンです。この人の確率30%。

うちの定番BGMのご紹介でした。 
女性がうつむいてギター弾く姿が好きなんでしょうかねぇ。

日清のママースパゲティで「晩パスタ」というサイトがあります。
そこの「日本全国ご当地パスタ」という特集で、うちのレシピが採用になりました。

特に工夫したわけではないですが、会津山塩が評価されたのでしょうね。
でも、名前は出てるけど「ペンションオーナー鈴木孝博」では、訳わかんないですよね～。

ま、でも見てください。
ご当地パスタコーナーの福島県です。