「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

ついにメールマガジンを配信する決心をしました。
ホームページを見てもらえれば全てが分かるとはいえ、やはりたまに起こる「どうしても皆さんにお知らせしたいこと」は、積極的にアピールするべきですよね？
もしかしたら数ヶ月に一度、なんてことになるかも知れませんが「ヒロ最重要連絡」ということで、お送りさせていただきます。ブラウザから即時登録と解除が出来ますので、お気軽にご登録ください。
お待ちしています！

http://www.haruca.net/cgi1/melmaga/index.cgi

お盆を迎える前に、厨房の大掃除です。
レンジ周りがタイヘンなんですよね。小規模とはいえ、さすがに業務用ダクトが付いているのですが、めんどくさいので換気扇ごと取り外して洗ってしまいます。
30年ものにしてはキレイでしょ？メンテが良いのではなく、品物が良いんだと思いますね。実にタフな一品です。単品で買ったらいい値段すると思われます。

我がペンションヒロ、実はパーツのひとつひとつが良いモノで構成されてるような気がします。昭和53年だったかな？当時にしてはかなり思い切った工法だったみたいだし、結構贅沢に造ってあるのかも知れません。
20年後の裏磐梯のペンション業界はどうなっているでしょうか？この校倉造り、まだ現役で頑張ってくれてるかな？

農家の庭で、花豆の花が咲いています。「花豆」「ささげ豆」「花インゲン」とか、いろんな名称で呼ばれていますが、涼しい高原でしか栽培出来ないものだそうで、猪苗代まで下ってしまうと気温が高くてダメみたいです。ご存知「花豆もんぶらん」はこの花豆をたっぷり使って作られています。
ネットで検索してもまだそれほど見つけられません。
時間の問題でしょうけどね。
今まで存在しなかったのが不思議なくらいですから。

写真撮って来ました。
場所の地図を自転車のマップで表示しました。
目印としては、こたかもりドライブインから北上して行くと、左側に待避所が幾つかあります。その待避所は大抵しっかり舗装してあるのですが、最初に現れる砂利敷きの待避所にとりあえず車を停めて下さい。そこで振り返ると左側カーブ手前に湧き水を見つけられると思います。
サイトステーションから北に2.5Kmでした。

ケーキ配達中、目に入る道路脇の沸き水。
今日思い切って飲んでみましたよ！
現場は結構急勾配の山で、まったく水気はありません。それが足元に埋められたパイプから突然水が流れています。それも結構な勢いで。コップに汲んでみると、まったくの無味無臭の無色透明、100％自然ろ過ですよね！美味しいんだ！スンゴイ冷たいし。
これがね、遊歩道にあったら大人気だったでしょうに、道路っぱたにあるもんだから、まったくアリガタミがありません。でも結構タンクに水を汲む姿を目にしますよ！

「桧原名水（仮名）」飲んでみる価値あります。
桧原湖畔を走る際はMyコップを用意しましょう！場所は桧原大橋から見た対岸あたり山側。駐車の際は他の車の邪魔にならないようご注意下さいね。

お菓子屋さんの業務ぷち拡大にともなって、HPをリニューアル中です。
お菓子を前に前に出すつもりなのですが、何しろペンションのページが大きくて、融通の利かない状態です。
おまけに今月は、ひと組のお客さんが曜日関係なしにずっと続いていて、微妙に時間がありません。嬉しい悲鳴です。子供たちも一日中「遊ぼう！」光線を出し続けるし、思わず「うるせぇんだっつうの！」と言ってしまいます。
どうしようかな、夏明けたらにしようかな。