「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

ラビスパ隣の桜峠牧場跡地、オオヤマザクラ2000本の様子を見てきました。
植樹していただいた皆さんの木を撮影・更新完了しました。
ペンションヒロ周辺の桜が満開の5/10、「今年は良さそうだよね！」とワクワクしながら車を走らせると、あらら・・、すっかり葉桜になってました。裏磐梯よりも標高は高いはずだから、と予想つけて行ったのですが1週間遅かったようです。
すみません・・・。しかもこの日は土湯峠で雪が降るような、風の冷たい一日でした。おかげでなんとも絵にならない・・・。
来年こそは良い写真を残しますね。
でも写真で見れない方が、実際に見に来てもらえるかな？

トップページのデザインを変えました。
作成時間およそ7時間。
いまだflashを使いこなせず・・・。

雪が溶けたということで、トランポリンを出しました。

でも何故トランポリン？という方に、ここでもう一度説明すると、ヒロが以前熱血モーグラーだった時期に調子に乗って買っちゃった一品です。長野オリンピックの時、モーグルの上村愛子がCMで飛んでたのを覚えていますか？空中感覚を養うにはこれが一番だそうで、スキーだけに限らずスポーツ全般に取り入れられているようですね。

この巨大なおもちゃ、確か4回冬を越えてるから、もう5シーズンめになるのかな？・・・？
今日で6歳になるゆい。
てことは、1歳からこのトランポリンで遊んでるということ？
なかなかの英才教育だな・・・。
これで一流になれば「1歳から飛んでました！」と言えるのですが、
まぁ期待はしないでおきましょう。

建物の周りの雪がやっと消えようとしています。
いつも玄関に向かって左側の雪が最後まで残りますが、うちの場合ここが一番積雪多いってこと、かな？
苦労もしたけど、やっぱり楽しいことのが多いですね。
ゆいもスキー好きになったし。
来年もまたたくさんの雪が降りますように！

今日は朝から一日庭仕事をしてました。
ぼちぼち薪割りにとりかからないとね。

春の新メニューです。
デザートではありません、前菜になります。
パティシエとの合作ですね。良い仕事します。

いや～、お料理は楽しいッス！

お向かい、森の鐘さんの山桜が、やっと咲き始めました。
写真はお天気が曇りの為イマイチきれいでないですが、ソメイヨシノ等に比べたらピンクが強く、山によく映えます。
自然なものですので、川沿いに並んではいないんですよね。そのあたりが「お花見しよう！」という気にならない原因でしょうか？
3年前に公園いっぱいに2000本の大山桜を植樹しましたからね。
5年後10年後に期待しましょう！

ペンションヒロの玄関先、お隣の「すずかけ桜」と「森鐘桜」に挟まれて、結構オイシイです。

玄関前のカエデの新芽です。
雪の前に葉を落とし、春になって気温が上がると、またこうして葉を作るなんて、実に不思議ですよね。
付け根から横に出てるのが花なのかな？もう少しすると蜂が飛び回り、もう少しすると2枚の羽の付いた種を落とします。子供たちはこれを「プロペラの木」と呼んでいます。

裏磐梯の山々もうっすらと緑が見え始めました。
長い冬を越えて、また新しい季節です！

GW突入、皆さんいかがお過ごしですか？
ペンションヒロはお陰さまで、毎日忙しい日々です。
裏磐梯の雪もだいぶ溶け、さすがに春らしいお天気が続いています。でもまだ暖房は消せませんね。

注文したタマネギ10kg、八百屋さんが配達してくれたダンボール箱を開けると、今季初の新タマネギでした。
こうなると「春が来た！」と感じますね。
ちなみに夕べのメニューは、
　「そらまめのちびタルト」
　「ズッキーニのポルチーニリゾット詰め」
　「スカンピのスパゲッティ」
　「ラムと黒豆のトマト煮」
　そしてデザートが「かぼちゃのタルト」でした。　　　春でしょ！