「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2011-10-24

カフェ、冬季休業のご案内

Filed under: 曽原湖レイクウッド本店 — 風手土 @ 13:56

ヒロのお菓子屋さん・カフェ、今年度は11月6日(日)までの営業とさせていただきます。2012年4月中旬の再開まで、冬眠。。。

セブンイレブン前のテイクアウト店は、通年営業です。
ちなみに、ペンションも通年です・・・。

冬のレイクウッドカフェはこんな状態になってしまいます。一年の半分冬です。
これを好きって言ってくれるかたもいらっしゃいますが、待つ方はなんともセツナイので、雪の季節はお休みしてます。国道沿いのテイクアウト店は通年営業ですので、 そちらをご利用下さい。

テイクアウト店と言ってますが、しっかり喫茶営業許可はありますので大丈夫。
テイクアウト珈琲もありますが、今年からはカウンター珈琲を普通のソーサー付きカップでお召し上がり戴けます。

雪遊びに疲れた帰り道、剣ヶ峯のテイクアウト店にお立ち寄り下さい。

お待ちしています。

しっかし、今年の春夏秋は、あっという間だったなぁ。
先が分からない状態がずっとだったからな、この調子で早く春になって下さい。

2011-10-03

ふくしまFM

Filed under: こんなイベントいかが?,ごはんシュー — 風手土 @ 18:16



地元のFM局「ふくしまFM」さんが取材に来てくれました。

10/16の山塩グルメフェスティバル開催まで、それ絡みの情報を放送してくれるとのこと。目的はフェスティバルへの集客一本。多分ですが裏磐梯側から、そういう依頼はしてないのではないでしょうか?さすが地元FMです、こうして足を運んで取材までしてくれてます。有り難いです。

こんなとこ非常事態な福島の団結力を感じますね。

写真は番組スタッフの皆さんで、真ん中が、地元出身のパーソナリティー今泉静香さん。
店内で番組が始まり、自分が登場し今泉さんの質問に答えるものでした。録音ですけどね、結構喋りました。どんだけ使ってもらえるかが問題だけど、いやー、緊張したー。声がうわずってるのが自分で分かった。じつに、とほほであります。うー!収録し直してもらいたいー。

放送は10/11、9:20のライフインフォメーション。(そして後日にUPしていただいた記事11日12日13日。)

■■■■■■

10/16、裏磐梯休暇村で行われる「裏磐梯秋まつり」、その中の「会津山塩グルメフェスティバル」でヒロのお菓子屋さんが1ブース出店します。もちろん会津山塩ごはんシューの販売です。

さて!こうなったら、ふくしまFMさんの期待にもしっかり応えないといけないッスねー!おりゃー!

2011-09-06

べこの乳&会津の雪

会津中央乳業さんの、低温殺菌牛乳「べこの乳」入荷しました。

お客さんの夏のケーキ離れ対策に何か無いか考えていた時に、目の前を中央乳業の配達車が通りました。
聞くと、レイクウッドまでは行かないけど裏磐梯の学校には週2回配達しているとのこと。
「テイクアウト店なら配達してもいいよ。」

よっしゃ!

ということで、学校の夏休みの明けた9月からの販売開始です。

専用の冷蔵庫を用意するのもどうかと思うので、とりあえず花豆もんぶらんの隣に並べました。我が家としても戴きたい商品ですので、お客様にもお裾分けという感じですね。

とりあえずの品揃えをご紹介。

  • べこの乳 180ml瓶
  • カフェオレ 180ml瓶
  • 会津の雪 加糖
  • 会津の雪 無糖
特筆は「会津の雪」です。
シンプルに漉して絞って作られているのですが、その機械が東北唯一らしいです。
東北と言えば美味しいヨーグルトがたくさん有りそうでしょ?その中で、あえて難しい製法にこだわったのは、会津中央乳業だけというのが面白いです。 価値ある会津の雪ヨーグルトをどうぞ。

 

2011-08-27

がんばっぺ なみえ

Filed under: 原発,独り言 — 風手土 @ 17:31

レイクウッドに避難されてる浪江のお兄さんが「チンゲン菜のお礼!」とくれました。
「がんばっぺ なみえ」重みが違います。

この人、4月の始めから近所のペンションに避難してる人で、自分と同年代。

特に話とかした訳ではないけど、感じ良くて、会うと爽やかな笑顔で挨拶してくれます。車が好きなんでしょうね、ちょっと車高の低い白のセダンに乗っています。それでも裏磐梯に来るのに、車高を上げて来たとか言ってた。

うちは今回被災者受け入れしてませんでした。
テイクアウト店も出しちゃったし、日中営業してるので無理。仙台の実家へも、いつ行かなきゃいけなくなるか分からなかったってのもあるし。

そんな浪江の皆さんも、8月いっぱいで福島やら二本松やらへ引越しです。
本当に大変なのはこれから。裏磐梯人として、福島県人としてしっかり応援していかなくちゃね!

2011-08-26

気がつけばシンプルだった

Filed under: 更新履歴 — 風手土 @ 22:37

気がつけば、こんな風にまとまりました。

 

2011-08-23

宜しくお願い致します

Filed under: 剣ヶ峯テイクアウト店 — 風手土 @ 14:08

いつもありがとうございます、裏磐梯ヒロのお菓子屋さんです。

週末など、どうしても商品の数が少なくなってしまい、早い時間に売り切れになることが続きました。

誤解をいただくのを避けるために、ちょっと一枚ご案内文をショーケースに貼りましたので、お知らせいたします。

これからもヒロのお菓子屋さんを宜しくお願い致します。

 

2011-08-17

裏磐梯の放射線

Filed under: うちのちびっこ達,原発 — 風手土 @ 16:47

5ヶ月間、見聞きしたもので、我が家の見解をまとめました。少しずつ編集してく前提で。

裏磐梯の放射線量は、うちの庭で0.15マイクロSv前後。(7月末測定)
原発事故前が0.0××とか聞いたので、正直ゼロではなく、現実には少量の放射性物質が、残念ながら来てしまっているようです。

我が家には小学生4年と6年の二人の子供がいますが、とりあえず外遊びした後は手を洗う程度。局地的にやや値の高いところは有るようですが、近づかないようにするとか対策はしていません。やっぱり帰ったら手を洗う程度。全く普通の生活です。 (more…)

2011-07-31

ヒロのお菓子屋さんページ

Filed under: ちょっと気になるモノ,更新履歴 — 風手土 @ 15:10

facebookページというものがあります。

まず個人名でfacebookアカウントを取り、その後自分の興味のあるもののページ等を作れます。
個人アカウントでのやり取りは、(設定によりますが)友人登録しなければ見れないのに対し、そのfacebookページは一般公開用(なのかな?)なので、誰でもその情報を見ることができます。

お店用に始めたfacebookなので、友人限定での記事に当初???だったのですが、最近それはそれで楽しいし、一般公開なfacebookページは頑張り甲斐もあるのかなということに気付きました。

twitterはあるし、facebookもあるし、facebookページもあるし、もちろんオリジナルのブログもあるし・・・。

とりあえず、始めてしまう自分。
興味を持った事柄、とりあえず、書き込み先を選んで使っていますが、どうしてもそれぞれが薄くなってしまいいますね。

そのうち自分フィルターも落ち着いてくると思いますので、よろしくお付き合いいただけたらと思います。

Powered by WordPress