商工会青年部の主張発表が毎年行われています。
今回、北塩原村代表として参加した【Ｓ．Ａ．建築デザイン一級建築士事務所】の酒井利美さんが、福島県大会で第２位の成績になる優秀賞を獲得しました！残念ながら東北大会には進めませんでしたが、大健闘で大満足の結果です。
この御方、生まれも育ちも裏磐梯、ご夫婦で一級建築士なんですよ。
事務所も街で構えてれば違うでしょうに、裏磐梯で地味に（失礼）やってます。でも今回の発表の中で、ネットを使って広がっていく事業の話があり納得しました。
本も出してます。
いや～、たいしたもんだ。
旦那もこうして頑張ってますが、奥様もきれいな方でエコツー協会含め、多方面で活躍しています。
才能があふてれこぼれてる酒井家、そして裏磐梯の未来は明るい！
発表の中で、花豆もんぶらん、会津山塩ごはんシューを詳しく紹介してくれました。
サンキュー！
でもやっぱり第6回分の「花豆もんぶらん」優秀賞が無いですね。
でもどうしてなんだろう？文章でちらっと載せるだけなのに。
見てください、第6回だけ《コンクールの模様はこちら》、無いでしょう？
今回の本文中に紹介されてるから良いか・・・。
4月18日お待ちしています！
お待たせいたしました！
お菓子の取り置きができる「買い物かごシステム」を導入完了です。
その日作れるお菓子の取り置き予約をオンラインで完了できます。
テーブル席の予約も、時間で受け付けてみました。
現実的に、ちょっとどうなるか分からないので、ベータ版ということで。
一応しつこく確認しましたが、動作がおかしい時はご一報戴けると助かります。
福島県観光物産交流協会から、こんなパンフレットを作っていただきました。
今回が第８回分なのですが、花豆もんぶらん優秀賞の第６回にはこんなの無かったんですよねー、まぁいいか。
右下の、ごはんシュー持ってる不自然な笑顔のお嬢さんがうちのパティシエです。中を開くと爽やかな笑顔のヒゲ面のお兄さんも何故か載ってます。
あんこうぶら下げてるおじさんも面白いんだよ、これがまた。
イベント終わっちゃってつまんないなぁ～。
あ～、退屈だ～。
23日を最終日に、ジャスコの「ふくしま名産品フェア」無事終了しました。
専門量販店と比べられ、きっと売れないだろうと思っていましたが、予想に反して連日完売、それもものの数時間。まさに行列のできる店でした。ありがとうございます。
テレビのおかげかも知れませんが、うちのパティシエの努力の表れですよね。大勢のお客さんから「裏磐梯は冬行けないから来たよ」と言っていただきました。
コンクール大賞だから売れたのではなく、ヒロのお菓子屋さんの商品だから売れたのだと思う。
皆さん「会津山塩ごはんシュー」、いかがでしたか？
ご期待は裏切っていませんでしたか？
行列をちらちら見ながら、「頑張らなくっちゃ」と思った5日間でした。
お天気の悪い日ばかりでしたが、お越しいただき本当にありがとうございました。
春からは裏磐梯でお待ちしています！！
あと、コラッセからずっとお手伝いしてくれた丹治さん、どうもありがとう！
まさにプロの仕事ぶりでした。
今度泊まりに来て下さい、一緒に飲みましょう！
2月19日から23日、郡山ジャスコ日和田店でのイベントに「会津山塩ごはんシュー」で参加です。
「ふくしま名産品フェア2009」と題して、特産品コンクール受賞産品をを中心に有名産品を並べるイベントみたいですが、前回のコラッセとは違った雰囲気になりそうです。気合入れてかないとね。
郡山ジャスコは、普段から買い物に行くところなので分かりますが、とにかくお客さんの数がコラッセとは桁違いです。でも、例のごとく数作れないので、売り切れ次第修了となります。心配なのが、ジャスコ店内に常設のシュークリーム専門店があるんです。それと比べられたら「小さい」「高い」連発だろうなぁ。くじけず頑張ろう。
郡山の皆様、近いうち新聞の折込広告が入りますので、ご確認下さい。
さぁ！どうなるか！？
6日から11日の出張販売、なんとか無事に終了しました。
衝撃的だった初日開店時の行列、2時間で完売。
テレビ生放送のあった翌日の7日、300個のシュークリームが1時間で完売。
その後、お陰さまで期間中は連日完売でした。ありがとうございます！
強風地吹雪の土湯峠越えや、パティシエが過労で倒れたりと、いろいろありましたが、お手伝いのお姉さんと他売り場の皆さんに癒された6日間でした。
桃山房窯の方が記事にしてくれました、どうもありがとう！
出張販売って楽しいですねぇ。
環境が変わる緊張感がスキなんですよね。ヘンでしょうか？
フリーターで日本中移動してた感覚が残ってるのだと思います。
厨房にひとり残って作り続ける嫁さんは大変だけどね・・・。
お世話になった皆様、ご迷惑おかけした皆様。
ありがとうございました！またお会いしましょう！
ちなみに19日から23日は、
郡山ジャスコ日和田店にいますので、よろしくお願いします！
2月6日から11日、
福島駅前のコラッセふくしまで、特産品コンクール受賞品を集めたイベントがあります。
大賞「会津山塩ごはんシュー」ヒロのお菓子屋さん（北塩原村）、出てますね～。
コンクール後、裏磐梯は雪に閉ざされていますから、反響がいまいち伝わってこないんです。でもなんとなく、ケーキ屋としての信用度は少し上がってる気がします。無条件の大量注文が入ったり、店舗から問い合わせが来たり。
よーし！これを機会に一気に事業拡大！
なんて気持ちは一切ありませんので、ご安心下さい。
ということで、福島市内の皆様、コラッセふくしま1Ｆ催事場でお待ちしてますね。
ちなみに、2月19日から23日、郡山ジャスコでの販売も決まっています。
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