「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2011-02-09

これが噂の「かまくら君」

かまくら作りボランティアしてきました。

日本に10台しかないという、これが噂の「かまくら君」です。
77万円のゴム風船だそうです。
これを包む様に雪を積み上げ、出来たら空気を抜いて取り出し、あとはスコップで整形。
これをくり返して、次々とかまくらが出来上がっていきます。

かまくら作るのに何が大変って、中をくり抜くのがひと仕事な訳で、それを風船で済ますってのが、実に画期的!
先日も東京のテレビ局が、ヘリコプターまで出動させて撮影していったそうですから、いかに希少な作業かが分かりますね。

2月25~27日の、雪祭りで活躍します。
中で屋台のラーメン食べたり出来る予定。ヒロのお菓子屋さんもエコツー協会のブースでちょっとお手伝いします。花豆もんぶらんをご提供予定です。

「裏磐梯雪祭り」是非お越し下さい。

2011-01-30

風の森

美味しい日本酒をお土産に戴きました。
ありがとうございます。

いつもヒロのお菓子をお買い上げいただいてるお客さんで、今回やっと新作の糀ブリュレをお渡し出来ました。実はこの方、それこそ米麹の専門家。
そんな方の選ぶ1本って・・・。

「風の森 純米大吟醸しぼり華」

どぶろくみたいなぴりぴりした酸味があって、すっきり飲みやすく、しっかり美味しいんです。
酒米でなく食用米を使ってるってとこがポイントなんだと思う。
派手さのない良い商品って探さないと見つからないですよね。インターネットのお陰で、そういったものにも光は当たるようになりました。

うちも頑張ればいいことあるかな?

おっと、あぶないあぶない、一晩で全部飲んじゃうとこでした。
お楽しみはまた明日。

2011-01-29

もくもく女子会

Filed under: こんなイベントいかが?,花豆もんぶらん — 風手土 @ 16:46

もくもく自然塾さんとこで、絡んでいただきました。

「ガールズ・スノー・ピクニック」

女の子(自称可)限定のスノーシューイベントです。
軽く歩いていっぱい食べる、みたいな。

『雪の森の中で味わう「あったかランチ&スイーツ」。』の、スイーツ担当が、ヒロのお菓子屋さん!花豆もんぶらんが雪山で食べれちゃうという贅沢。ありがとうございます!

剣ヶ峯にテイクアウト店出してから、裏磐梯の皆さんへのアピールになってるらしく、この他にも、宿泊プランに入れてもらったり、ホールケーキの注文なんかも増えました。

ケーキ屋単体として扱ってもらえてるみたい。

通る度に看板見ちゃうんですからね。
レイクウッドに隠れてるのとでは大違いです。

観光協会の登録では、うちは宿泊業ではないんです。実は。
ということで、裏磐梯の宿泊業の皆様、何かありましたらご相談下さい。
何かと気持ちは分かりますので。

2011-01-01

あけましておめでとうございます

Filed under: お菓子ブログ,ペンションブログ — 風手土 @ 10:31

2011年元旦です。

今年も「ヒロのお菓子屋さん」を、どうぞよろしくお願いします!

美味しいお菓子に、美味しい料理、全てのサービスに心をこめて。

さて、がんばんべ!

2010-12-31

2010年大晦日

Filed under: お菓子ブログ,ペンションブログ — 風手土 @ 15:51

一年をふり返る。

今年は何があったんだっけ?

10月にテイクアウトの店を始めたことが大き過ぎて、その他が思い出せない。

夏前から準備してたから、それが正しい記憶なのかもしれない。

—– (more…)

2010-12-21

恒例だけど、いつもと違う

Filed under: こんなイベントいかが? — 風手土 @ 10:48

恒例になりました、剣ヶ峯神社のゆく年くる年イベント。

「ふるまい大根そば」は猪苗代喜春の親方の、正真正銘手打ちですからね。あいかわらず信じられないことします。

0時から、年明けてからの「もちつき大会」も盛り上がりそう!

大晦日の夜、裏磐梯にいらっしゃる方、是非裏磐梯観光総合案内所前にお集まり下さい。

あれ?「ヒロのお菓子屋さんブース」も出現する!?
そのつもりです、よろしくお願いします。

ヒロ的にも、剣ヶ峯神社とは関係が深くなったということで、しっかり頑張らないとね。

そうか!今年は神社向かいにマイルームがあるんだった。
なにかと楽しそうな予感・・・。

2010-12-19

「裏磐梯雪まつり」

Filed under: こんなイベントいかが? — 風手土 @ 07:25

今年も裏磐梯雪まつりが開催されます。

凍ったレンゲ沼の上で、3000本のキャンドルを灯します。
これだけで充分価値あるイベントなのですが、今回いろいろ催し物が準備されています。

参加型です。
昨年から雪像が並んでいますが、今回それを皆さんに作っていただくコンテスト形式になりました。
灯篭部門と雪像部門、コンテストは今回が初開催になりますので、賞を狙うならチャンスと思います。  え?賞金もあり?!

詳細は裏磐梯観光協会HPをどうぞ。

雪と遊んで、賞金もゲット!
かまくらの中で、甘酒飲んで、屋台ラーメン食べて。
そして3000本のキャンドルナイト。

そういえば昨年は、お泊りのお客さんとキャンドルの点火ボランティアに参加しました。

楽しくて美味しくて、美しい。
「裏磐梯雪まつり」皆さんご参加いただき、盛り上げて下さい。

2010-12-16

すんごい高評価

Filed under: ちょっと気になるモノ,グラッチェGrazie !! — 風手土 @ 09:34

うわ!久々にじゃらんのクチコミを見たら、えらく高評価なのにびっくり!
普通に営業してたら、お客さんいっぱい来てくれてた、かな?

評価数は12件だけなので、たまたま高評価のものだけが残っているのでしょう。
このクチコミが始まったばかりのころ、うち5点満点だったことがあります。
そんな満点のペンションなんてあるはずありませんよね?
ペンションは偏ってなんぼと思っています。

じゃらんのクチコミポイントを気にしてると身体に悪いので、なるべく見ないようにしてたら、これだ。

ま、いいや、気にしない。
自分の道を進もう。

Powered by WordPress